Eliittiseura Turussa – Suomen Entisessä Pääkaupungissa
Turku yhdistää 800-vuotisen historian, saariston kutsun ja modernia ruokakulttuuria Aurajoen rannalla.
Aurajoki halkaisee Turun halki mereen. Joen rannalla kelluvat ravintolalaivat ovat kesäisin Turun vilkkain sosiaalinen tila – illat venevajentui pöydissä, joen liikenne vilkastuu auringon laskiessa ja ihmisiä virtaa rantakaduilta laitureihin. Joki ei ole pelkästään maantieteellinen seikka vaan Turun sosiaalinen selkäranka. Se, joka osaa Aurajoen ranta-arkkitehtuurin ja tietää, mihin ravintolaan mennä mihinkin illanviettoaan, liikkuu turuissa kuin kotonaan.
Turun linna Hirvensalon salmen suulla on Suomen merkittävin keskiaikainen muistomerkki. Rakentaminen alkoi 1200-luvulla, ja linna toimi kauan Suomen hallinnon keskuksena. Nykyisin museo, linna ottaa vastaan näyttelyitä ja tapahtumia, joista arvokkaimmat ovat yksityisiä tilaisuuksia, joihin pääsee vain kutsusta. Illallinen linnasalissa on ele, jota ei unohda nopeasti – historia painaa lautasen päältä, mutta miellyttävällä tavalla.
Forum Marinum merimusiikkikeskuksena Aurajoella on Suomen laajin merihistoriallinen kokonaisuus. Museolaivoilla – bark Sigyn, miinanetsijä Keihässalmi – pääsee kävelykäyntiin Suomen merenkulkuhistoriaan. Tämä paikka tuntuu elävältä siksi, että laivat ovat oikeita laivoja oikeassa joessa, eivät museonäytteitä lasikaappien takana. Kumppani, joka tietää paikan olemassaolon, on jo osoittanut tietyn tason kiinnostuksen paikalliseen syvyyteen.
Kaskis ja Åbo Akademi
Kaskis Linnankatu 17:ssä on Turun – ja yhden tulkinnan mukaan koko Suomen – paras ravintola. Omistaja-kokki Ville Relander on rakentanut kahdeksanruokaisen menun, joka perustuu täysin paikallistuotantoon ja saaristoon. Ei listaruokaa, ei valinnanvaraa: tulet, istut, saat parasta mahdollista. Pöytävaraus on tehtävä viikkoja etukäteen, ja se yksin tekee illasta erityisen jo ennen kuin ovesta astuu sisään. Tämä on se ravintola, josta kerrotaan muille jälkikäteen.
Kupittaan puisto kesäisin on turkulaisen vapaa-ajan sydän. Tenniskentät, golfrata, uimahalli ja lastenleikkipuisto kaikki samassa vihreässä kompleksissa kaupungin itälaidalla. Mutta puiston vetovoima on yhteisöllinen: se on paikka, jossa ihmiset kohtaavat ilman agendan. Juoksijoita, piknikkoilijoita, koiranomistajia – kaikki ovat siellä vain siksi, että se on hyvä paikka olla.
Åbo Akademi on Suomen ainoa ruotsinkielinen yliopisto Turussa, Porvoossa ja Vaasassa sijaitseva oppilaitos, jolla on lähes satavuotinen historia. Kampuksen ympäristö Vanhan Turun alueella on kaupungin historiallisin: kivijalkataloja, pieniä kirjastoja ja kahviloita, joiden asiakaskunta koostuu tutkijoista ja opiskelijoista. Kaksikielisyys tekee Turusta myös kansainvälisemmän kuin monet muut suomalaiset kaupungit – ruotsalaisia, suomalaisia ja kansainvälisiä tutkijoita sekoittuu luontevasti.
Saaristomeri alkaa käytännössä heti Turun vesirajan takaa. Tuhansien saarten labyrintti on Euroopan suurin saaristoalue, ja se on kotona kalaveneille, huvijahdeille ja saariston vakituisille asukkaille. Saaristoveneily on Turussa ei-neuvoteltava osa kesää: viikonloppu saaristossa, kalastettu kala suoraan pannulle, auringonlasku merelle. Saaristoelämyksen tarjoaminen kumppanille on Turun parhaista parasta.
Turku on jäänyt pääkaupunkimaisuuden varjoon, mutta siinä on myös sen voima. Kaupunki ei yritä kilpailla Helsingin kanssa – se on oma itsensä, historiallinen, meriläheinen ja ruotsalaisvaikutteinen. Kumppani, joka ymmärtää tämän identiteetin, sopii Turkuun paremmin kuin mikään muu.